Фольга алюмінієва харчова досить давно і успішно застосовується не тільки при приготуванні їжі, але і для її зберігання. Здатність цього матеріалу не вбирати жир і будь-які інші змащувальні речовини робить його просто знахідкою для будь-якої господині. А герметична упаковка з фольги не дозволяє продуктам увібрати в себе сторонні запахи, що при спільному зберіганні в холодильнику різних, у тому числі і особливо пахучих, продуктів робить її застосування життєвою необхідністю.